Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневой

Картофель (Варка без слива) 195 г
Картофель (Варка без слива) 195 г
Вода 1000 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 56 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9.1% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 2.6% 12500 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 15.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.708 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 10787 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 8.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.6% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7593 мг 20 мг 3.8% 12.3% 2634 г
Макроэлементы
Калий, K 170.6 мг 2500 мг 6.8% 22.1% 1465 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9033 г
Кремний, Si 2.668 мг 30 мг 8.9% 28.9% 1124 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 11.7% 2742 г
Натрий, Na 259.46 мг 1300 мг 20% 64.9% 501 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6618 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 11.4% 2888 г
Хлор, Cl 413.19 мг 2300 мг 18% 58.4% 557 г
Микроэлементы
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 41.93 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 9.7% 3358 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 8982 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 55.5% 585 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 18.2% 1786 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 21.1% 1546 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 21.4% 1505 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15714 г
Фтор, F 77.29 мкг 4000 мкг 1.9% 6.2% 5175 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 18.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 5.5% 5885 г

Энергетическая ценность суп гречневой составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов