| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 115 г |
| Отруби пшеничные | 15 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 85 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Творог Сакский 0% | 245 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 85 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Ягода, протертая с сахаром Стоевъ | 30 г |
1. Тесто. Яйца взбить с сахаром + сметана + мука, какао, сода. Развести молоком до нужной консистенции. 2. Творожный слой (начинается с творога в ингредиентах). Яйца взбить с сахаром + творог, сметана, ванилин, манка. 3. Творожную массу на противень, сверху тесто. Печь при 200 гр. 20-25 минут. Перевернуть, разрезать промазать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.6% | 724 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.8% | 1244 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6.9% | 697 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.5% | 1378 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 57.24 мг | 500 мг | 11.4% | 5.5% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.196 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 4.311 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.1% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5727 мг | 20 мг | 7.9% | 3.8% | 1272 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2843 г |
| Кремний, Si | 0.753 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 3984 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Натрий, Na | 132.04 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.9% | 985 г |
| Сера, S | 50.38 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 1985 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 4.9% | 972 г |
| Хлор, Cl | 41.71 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 4.4% | 1090 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 15.2% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Медь, Cu | 33.31 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.6% | 3002 г |
| Молибден, Mo | 3.643 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.5% | 1921 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.223 мкг | 55 мкг | 13.1% | 6.3% | 761 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24860 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3658 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное шоколадно-творожное дуэт составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».