| Минтай (Припускание) | 200 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5 проц. | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.1% | 639 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.6% | 2093 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 40.62 мг | 500 мг | 8.1% | 7.8% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.2 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 1.316 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3799 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9159 мг | 20 мг | 19.6% | 18.8% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.59 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 56.18 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.4% | 1780 г |
| Магний, Mg | 32.63 мг | 400 мг | 8.2% | 7.9% | 1226 г |
| Натрий, Na | 29.11 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.1% | 4466 г |
| Сера, S | 139.76 мг | 1000 мг | 14% | 13.5% | 716 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 17.6% | 546 г |
| Хлор, Cl | 156.92 мг | 2300 мг | 6.8% | 6.5% | 1466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 3.2% | 3041 г |
| Йод, I | 122.72 мкг | 150 мкг | 81.8% | 78.7% | 122 г |
| Кобальт, Co | 12.328 мкг | 10 мкг | 123.3% | 118.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2212 г |
| Медь, Cu | 114.28 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11% | 875 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Фтор, F | 566.52 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 13.7% | 706 г |
| Хром, Cr | 44.16 мкг | 50 мкг | 88.3% | 84.9% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.0228 мг | 12 мг | 8.5% | 8.2% | 1173 г |
Энергетическая ценность филе минтая в сметане и с луком составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».