Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп постный

Вода 2000 г
Горох, лущеный 200 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 230 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8% 3842 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.3% 2509 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 26.2% 1176 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 28.4% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 17% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7826 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 13.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 9.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.601 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 15379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 8% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.549 мкг 50 мкг 3.1% 9.6% 3228 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7658 мг 20 мг 3.8% 11.7% 2612 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.52 мг 2500 мг 4.8% 14.8% 2092 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 4% 7536 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 9% 3497 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 31477 г
Сера, S 18.96 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5274 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 10.2% 3008 г
Хлор, Cl 11.42 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 20140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 11.4% 2691 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 27273 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 39.5% 781 г
Литий, Li 6.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 12% 2561 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 18.8% 1640 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 3.1% 10000 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 112245 г
Фтор, F 79.85 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 5009 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 5.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 6.5% 4812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп постный составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».