| Горох колотый | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.3% | 950 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 30.4% | 260 г |
| Вода | 190 г | 2273 г | 8.4% | 6.6% | 1196 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 13.2% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 54.57 мг | 500 мг | 10.9% | 8.6% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| гамма Токоферол | 2 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.255 мг | 20 мг | 6.3% | 5% | 1594 г |
| Бетаин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.39 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.4% | 843 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4649 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Натрий, Na | 170.83 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.3% | 761 г |
| Сера, S | 1.65 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 11.5% | 687 г |
| Хлор, Cl | 260.74 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.9% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 7.3% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Марганец, Mn | 0.4164 мг | 2 мг | 20.8% | 16.4% | 480 г |
| Медь, Cu | 283.09 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 22.4% | 353 г |
| Молибден, Mo | 1.87 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.1% | 3743 г |
| Селен, Se | 3.722 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.4% | 1478 г |
| Фтор, F | 86.97 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4599 г |
| Цинк, Zn | 1.2165 мг | 12 мг | 10.1% | 8% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.057 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша без масла составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».