Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые вареники

творог 225 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 57 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 80 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.4% 854 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.9% 1634 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 3.8 г 2273 г 0.2% 0.2% 59816 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2885 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 6.3% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.404 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7402 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 2.761 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1811 г
Витамин РР, НЭ 0.8803 мг 20 мг 4.4% 3.5% 2272 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.22 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 11251 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 0.8% 9794 г
Кремний, Si 0.674 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4451 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Натрий, Na 97.96 мг 1300 мг 7.5% 6% 1327 г
Сера, S 33.52 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2983 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 3.5% 2319 г
Хлор, Cl 148.08 мг 2300 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3593 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 12% 666 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 4% 1992 г
Медь, Cu 27.51 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3635 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2290 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Селен, Se 4.815 мкг 55 мкг 8.8% 7.1% 1142 г
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11955 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».