| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| лук пассерованный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9% | 918 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 11.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.871 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 12.4% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.637 мг | 15 мг | 17.6% | 14.5% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7161 мг | 20 мг | 8.6% | 7.1% | 1165 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.78 мг | 2500 мг | 18.5% | 15.2% | 541 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10132 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2110 г |
| Натрий, Na | 29.44 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4416 г |
| Сера, S | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3062 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 5.3% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 98.6 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2390 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 4.908 мкг | 10 мкг | 49.1% | 40.3% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 6.9% | 1185 г |
| Медь, Cu | 135.33 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.1% | 739 г |
| Молибден, Mo | 7.626 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9% | 918 г |
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19435 г |
| Фтор, F | 29.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13596 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 15.6% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.3707 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3237 г |
Энергетическая ценность Пюре картофельное с поджаркой составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».