| фасоль в соусе чили | 400 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.8% | 2303 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.4% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.3% | 690 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 2.4% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.191 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 8.8% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 26.2% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3975 мг | 20 мг | 2% | 2.2% | 5031 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.62 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.8% | 2345 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4892 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 2.7% | 4119 г |
| Натрий, Na | 144.93 мг | 1300 мг | 11.1% | 12.5% | 897 г |
| Сера, S | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 3.7% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 13.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 1.7% | 6569 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 12.4% | 907 г |
| Марганец, Mn | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 13.3% | 847 г |
| Медь, Cu | 54.78 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.2% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6% | 1904 г |
| Никель, Ni | 5.515 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.868 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.8% | 1918 г |
| Фтор, F | 3.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3272 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с фасолью и капустой составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».