| Мидии (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 134 г |
| Картофель (Варка без слива) | 163 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кориандр (Варка без слива) | 1 г |
| Бульон рыбный | 2500 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец душистый | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 22.3% | 835 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.7% | 5091 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.7% | 11526 г |
| Вода | 113 г | 2273 г | 5% | 9.3% | 2012 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 12.3% | 1520 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 12.3% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.7% | 11250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.455 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 27491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 1.9% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.851 мг | 20 мг | 9.3% | 17.3% | 1080 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.37 мг | 2500 мг | 2.6% | 4.8% | 3884 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11364 г |
| Магний, Mg | 4.56 мг | 400 мг | 1.1% | 2% | 8772 г |
| Натрий, Na | 137.43 мг | 1300 мг | 10.6% | 19.7% | 946 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 5% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 240.5 мг | 2300 мг | 10.5% | 19.5% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 4.3% | 4337 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 11.3% | 1639 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 3% | 6309 г |
| Медь, Cu | 15.28 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6545 г |
| Молибден, Mo | 2.375 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.3% | 2947 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 120.12 мкг | 4000 мкг | 3% | 5.6% | 3330 г |
| Хром, Cr | 15.51 мкг | 50 мкг | 31% | 57.6% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.2646 мг | 12 мг | 2.2% | 4.1% | 4535 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха с мидиями составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».