Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладья

Банан (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 75 г
Овсяные отруби, сырые 37 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Все смешать и жарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.7% 862 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.4% 1028 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.6% 526 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 7.9% 836 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 33.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 11.3% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.5% 773 г
Витамин В4, холин 105.96 мг 500 мг 21.2% 14% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 12.1% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 10.3% 643 г
Витамин В9, фолаты 18.245 мкг 400 мкг 4.6% 3% 2192 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 4.8% 1374 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 10.1% 660 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0628 мг 20 мг 10.3% 6.8% 970 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 3.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.25 мг 2500 мг 13% 8.6% 771 г
Кальций, Ca 35.2 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2841 г
Магний, Mg 68.14 мг 400 мг 17% 11.2% 587 г
Натрий, Na 65.87 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Сера, S 72.54 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1379 г
Фосфор, P 221.3 мг 800 мг 27.7% 18.3% 362 г
Хлор, Cl 58.5 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 8.2% 809 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2000 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 24.8% 267 г
Марганец, Mn 1.2144 мг 2 мг 60.7% 40.1% 165 г
Медь, Cu 152.48 мкг 1000 мкг 15.2% 10.1% 656 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3111 г
Селен, Se 20.85 мкг 55 мкг 37.9% 25.1% 264 г
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18223 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 1.0816 мг 12 мг 9% 6% 1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.541 г min 16.8 г 15.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладья составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».