| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Тыква (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 30 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.8% | 2714 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15% | 690 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 8.3% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.9% | 1160 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.053 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 2.4% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 11.6% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6067 мг | 20 мг | 8% | 8.3% | 1245 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.77 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.8% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5858 г |
| Кремний, Si | 14.581 мг | 30 мг | 48.6% | 50.2% | 206 г |
| Магний, Mg | 42.81 мг | 400 мг | 10.7% | 11% | 934 г |
| Натрий, Na | 2.89 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44983 г |
| Сера, S | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3524 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 8.8% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 20.22 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 8.4% | 1235 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.953 мкг | 10 мкг | 19.5% | 20.1% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.3335 мг | 2 мг | 16.7% | 17.2% | 600 г |
| Медь, Cu | 187.3 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 19.3% | 534 г |
| Молибден, Mo | 7.003 мкг | 70 мкг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Никель, Ni | 2.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.748 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.3% | 3146 г |
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5322 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.5505 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тыквой составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».