| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 51 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.4% | 752 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.7% | 554 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.9 мкг | 900 мкг | 22.4% | 15.8% | 446 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 14.7% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 180.3 мг | 500 мг | 36.1% | 25.4% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 13.3% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.282 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.8% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 11.1% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 4.9% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 14.51 мкг | 50 мкг | 29% | 20.4% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9907 мг | 20 мг | 15% | 10.6% | 669 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.7 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 99.23 мг | 1000 мг | 9.9% | 7% | 1008 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2475 г |
| Натрий, Na | 663.46 мг | 1300 мг | 51% | 35.9% | 196 г |
| Сера, S | 128.96 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.1% | 775 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 15.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 997.83 мг | 2300 мг | 43.4% | 30.6% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 8.1% | 873 г |
| Йод, I | 18.42 мкг | 150 мкг | 12.3% | 8.7% | 814 г |
| Кобальт, Co | 7.8 мкг | 10 мкг | 78% | 55% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Медь, Cu | 72.06 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.1% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 8.113 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.2% | 863 г |
| Олово, Sn | 6.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.221 мкг | 55 мкг | 42.2% | 29.7% | 237 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8244 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.3% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 1.0117 мг | 12 мг | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.928 г | min 16.8 г | 23.4% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».