Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с курицей

курица вареная 150 г
Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.5% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.9% 1474 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.1% 3221 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 11.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.949 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10129 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 6.7% 1979 г
Витамин Н, биотин 1.556 мкг 50 мкг 3.1% 4.1% 3213 г
Витамин РР, НЭ 2.6235 мг 20 мг 13.1% 17.1% 762 г
Макроэлементы
Калий, K 74.7 мг 2500 мг 3% 3.9% 3347 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1% 12739 г
Кремний, Si 9.28 мг 30 мг 30.9% 40.4% 323 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 8.4% 1557 г
Натрий, Na 12.69 мг 1300 мг 1% 1.3% 10244 г
Сера, S 39.98 мг 1000 мг 4% 5.2% 2501 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 9.5% 1370 г
Хлор, Cl 187.36 мг 2300 мг 8.1% 10.6% 1228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 7.3% 1782 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 29.7% 441 г
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 12% 1092 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 11.2% 1160 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 8% 1651 г
Фтор, F 67.31 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5943 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 6% 2157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с курицей составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».