| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
Порубить в блендере куриную грудку, сыр, туда же добавить яйцо и муку. Тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 13.4% | 355 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.4% | 880 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 39.12 мг | 500 мг | 7.8% | 3.7% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.7% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.948 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 4.2% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.745 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.6% | 1335 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3221 мг | 20 мг | 31.6% | 15% | 316 г |
| Ниацин | 5.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.48 мг | 2500 мг | 8% | 3.8% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 272.47 мг | 1000 мг | 27.2% | 12.9% | 367 г |
| Магний, Mg | 60.83 мг | 400 мг | 15.2% | 7.2% | 658 г |
| Натрий, Na | 337.77 мг | 1300 мг | 26% | 12.4% | 385 г |
| Сера, S | 95.74 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.6% | 1044 г |
| Фосфор, P | 274.6 мг | 800 мг | 34.3% | 16.3% | 291 г |
| Хлор, Cl | 64.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 3.4% | 1386 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 6.234 мкг | 10 мкг | 62.3% | 29.6% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4890 г |
| Медь, Cu | 77.87 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.7% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 6.649 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Селен, Se | 4.94 мкг | 55 мкг | 9% | 4.3% | 1113 г |
| Фтор, F | 76.1 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5256 г |
| Хром, Cr | 13.61 мкг | 50 мкг | 27.2% | 12.9% | 367 г |
| Цинк, Zn | 2.147 мг | 12 мг | 17.9% | 8.5% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 1.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.921 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.794 г | ~ | |||
| Лизин | 1.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.918 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.983 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.089 г | ~ | |||
| Пролин | 1.296 г | ~ | |||
| Серин | 1.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.281 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.332 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.419 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки куриные составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».