| Яйца, целиком, сырые, свежии | 190 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Овсяная мука | 90 г |
| Рябина черноплодная | 5 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.4% | 875 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5640 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.4% | 1118 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 4.385 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 245.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.3% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 143.29 мг | 500 мг | 28.7% | 11% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 5.8% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.329 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 5.6% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.7% | 1027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.974 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 2.3% | 1708 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.244 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0646 мг | 20 мг | 5.3% | 2% | 1879 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.18 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.4% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2327 г |
| Магний, Mg | 37.81 мг | 400 мг | 9.5% | 3.6% | 1058 г |
| Натрий, Na | 74.6 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.2% | 1743 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 9% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 4.1% | 922 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Медь, Cu | 83.64 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.2% | 1196 г |
| Селен, Se | 15.14 мкг | 55 мкг | 27.5% | 10.5% | 363 г |
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7158 мг | 12 мг | 6% | 2.3% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.746 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.949 мг | ~ | |||
| Теобромин | 26.372 мг | ~ |
Энергетическая ценность бисквит с 5% черноплод и 5% какао-порошка составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».