| Фасоль (стручок) (Варка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 15.9% | 709 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.5% | 645 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.5% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 8.1% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.1% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.221 мкг | 400 мкг | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.01 мг | 90 мг | 21.1% | 23.8% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.631 мг | 15 мг | 24.2% | 27.3% | 413 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7597 мг | 20 мг | 3.8% | 4.3% | 2633 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.85 мг | 2500 мг | 9.8% | 11% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.8% | 1454 г |
| Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 7% | 1623 г |
| Натрий, Na | 737.79 мг | 1300 мг | 56.8% | 64% | 176 г |
| Сера, S | 3.42 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 6.1% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 1134.79 мг | 2300 мг | 49.3% | 55.5% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.3% | 3509 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Медь, Cu | 5.15 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19417 г |
| Молибден, Mo | 2.091 мкг | 70 мкг | 3% | 3.4% | 3348 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0114 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | min 16.8 г | 10.8% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 45.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.548 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи жареные составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».