| Полба с грибами | 220 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Вода | 700 г |
| Растительное масло, чайное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 14.2% | 650 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.8% | 1938 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4616 мг | 20 мг | 17.3% | 16% | 578 г |
| Ниацин | 4.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.87 мг | 2500 мг | 5% | 4.6% | 2002 г |
| Кальций, Ca | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17301 г |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 8.6% | 1074 г |
| Натрий, Na | 24.74 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5255 г |
| Сера, S | 0.48 мг | 1000 мг | 208333 г | ||
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 8% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 35.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 3% | 3005 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 37.4% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Медь, Cu | 36.3 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.3% | 2755 г |
| Молибден, Mo | 4.952 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.6% | 1414 г |
| Фтор, F | 106.99 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3739 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 20.8% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.5852 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2051 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Полба с курицей составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».