| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.4% | 673 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.8 мкг | 900 мкг | 21.6% | 15.1% | 462 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 15.3% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 203.18 мг | 500 мг | 40.6% | 28.5% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 14.7% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.251 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 9.8% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 12.5% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 16.351 мкг | 50 мкг | 32.7% | 22.9% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1772 мг | 20 мг | 10.9% | 7.6% | 919 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.59 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.5% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 82.87 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.8% | 1207 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2827 г |
| Натрий, Na | 124.31 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.7% | 1046 г |
| Сера, S | 142.46 мг | 1000 мг | 14.2% | 10% | 702 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 16.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 161.49 мг | 2300 мг | 7% | 4.9% | 1424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.056 мг | 18 мг | 11.4% | 8% | 875 г |
| Йод, I | 19.36 мкг | 150 мкг | 12.9% | 9% | 775 г |
| Кобальт, Co | 8.411 мкг | 10 мкг | 84.1% | 58.9% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Медь, Cu | 70.7 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 6.618 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.7% | 1058 г |
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.012 мкг | 55 мкг | 47.3% | 33.1% | 211 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7758 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.5% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0394 мг | 12 мг | 8.7% | 6.1% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 464.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яишница составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».