| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 75 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 14.5% | 987 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 15.7% | 914 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.9% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 27.1% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 79.44 мг | 500 мг | 15.9% | 22.9% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 12.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.15 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 7.8% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 8.2% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 7.833 мкг | 50 мкг | 15.7% | 22.6% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.288 мг | 20 мг | 11.4% | 16.4% | 874 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.83 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.8% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3639 г |
| Магний, Mg | 9.23 мг | 400 мг | 2.3% | 3.3% | 4334 г |
| Натрий, Na | 107.11 мг | 1300 мг | 8.2% | 11.8% | 1214 г |
| Сера, S | 129.73 мг | 1000 мг | 13% | 18.7% | 771 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 15.4% | 939 г |
| Хлор, Cl | 129.04 мг | 2300 мг | 5.6% | 8.1% | 1782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 8.5% | 1687 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 8.6% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 6.47 мкг | 10 мкг | 64.7% | 93.1% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 8.5% | 1702 г |
| Медь, Cu | 103.16 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14.8% | 969 г |
| Молибден, Mo | 5.809 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.9% | 1205 г |
| Никель, Ni | 5.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.409 мкг | 55 мкг | 28% | 40.3% | 357 г |
| Фтор, F | 29.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13746 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.1% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.6336 мг | 12 мг | 5.3% | 7.6% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами (+ белок) составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».