Мой здоровый рацион

Рецепт Нежные сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежные сырники с яблоками

Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло подсолнечное 12 г
Творог 2,0% жирности 180 г
Творог 2,0% жирности 180 г
Творог 2,0% жирности 180 г
Творог 2,0% жирности 180 г
Яблоко 150 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

4 пачки творога 70 г сахара, включая ванильный масло 13 г мука 150 2 яблока по 150г ужарка 100г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежные сырники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.5% 543 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.5% 1117 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 29.049 мкг 400 мкг 7.3% 4.5% 1377 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 17.1% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.9% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 3.2% 1953 г
Витамин Н, биотин 5.089 мкг 50 мкг 10.2% 6.4% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8698 мг 20 мг 14.3% 8.9% 697 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.21 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1822 г
Кальций, Ca 81.69 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1224 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5758 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2059 г
Натрий, Na 29.1 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4467 г
Сера, S 135.42 мг 1000 мг 13.5% 8.4% 738 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 9.8% 632 г
Хлор, Cl 75 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1925 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 10.7% 582 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1263 г
Молибден, Mo 8.003 мкг 70 мкг 11.4% 7.1% 875 г
Никель, Ni 4.714 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 19.609 мкг 55 мкг 35.7% 22.2% 280 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 24.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16032 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 1.9% 3355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~

Энергетическая ценность Нежные сырники с яблоками составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».