Мой здоровый рацион

Рецепт кекс 3с клюквой и имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс 3с клюквой и имбирем

Клюквенный соус, консервированный, подслащенный 15 г
Корень имбиря, сырой 15 г
Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» 8 г
Сахар песок 11 г
Яйцо куриное 8 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 18 г
Ванилин 0.3 г
Пищевая сода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс 3с клюквой и имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.2% 1617 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.3% 560 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 7% 499 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 3.2% 1098 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 31.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 5% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.8% 933 г
Витамин В4, холин 35.79 мг 500 мг 7.2% 2.5% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 72.267 мкг 400 мкг 18.1% 6.4% 554 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3093 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.346 мг ~
Витамин Н, биотин 2.155 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2320 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3883 мг 20 мг 11.9% 4.2% 837 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.13 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1921 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6317 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2421 г
Натрий, Na 65.99 мг 1300 мг 5.1% 1.8% 1970 г
Сера, S 19.52 мг 1000 мг 2% 0.7% 5123 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 2.4% 1468 г
Хлор, Cl 16.64 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 3% 1158 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 3.8% 937 г
Марганец, Mn 0.2513 мг 2 мг 12.6% 4.4% 796 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 3.6% 980 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10938 г
Селен, Se 13.109 мкг 55 мкг 23.8% 8.4% 420 г
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64000 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность кекс 3с клюквой и имбирем составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».