| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3000 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 1000 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Чеснок, сырой | 200 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Перец жгучий красный | 30 г |
| Перец красный сладкий | 1000 г |
| Петрушка, сырая | 50 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Масло подсолнечное | 300 г |
| Уксус 9 проц. | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 90 г |
| Сахар-песок | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.9% | 1244 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.3 мкг | 900 мкг | 28.5% | 35.2% | 351 г |
| бета Каротин | 1.531 мг | 5 мг | 30.6% | 37.8% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 11.4% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.825 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4% | 3119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.79 мг | 90 мг | 58.7% | 72.5% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.349 мг | 15 мг | 15.7% | 19.4% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 16.7% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.694 мг | 20 мг | 3.5% | 4.3% | 2882 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.1% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3925 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 5.6% | 2214 г |
| Натрий, Na | 509.2 мг | 1300 мг | 39.2% | 48.4% | 255 г |
| Сера, S | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7949 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 4.6% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 804.32 мг | 2300 мг | 35% | 43.2% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.709 мкг | 10 мкг | 37.1% | 45.8% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 10.9% | 1134 г |
| Медь, Cu | 100.62 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.5% | 994 г |
| Молибден, Mo | 5.868 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10.4% | 1193 г |
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8136 г |
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25349 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.3% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3876 г |
Энергетическая ценность ЗАГОТОВКИ Аджика от Наташи составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».