| Картофель | 5000 г |
| Майонез Кальве Легкий | 130 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 7.1% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 17.8% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.785 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.46 мг | 90 мг | 21.6% | 26.4% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7517 мг | 20 мг | 8.8% | 10.7% | 1142 г |
| Ниацин | 1.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.74 мг | 2500 мг | 22.1% | 27% | 452 г |
| Кальций, Ca | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10277 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 6.8% | 1787 г |
| Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26694 г |
| Сера, S | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3211 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 8.7% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 56.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 4075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 836.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.9% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 4.866 мкг | 10 мкг | 48.7% | 59.5% | 206 г |
| Литий, Li | 74.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 10.1% | 1209 г |
| Медь, Cu | 136.24 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 16.6% | 734 г |
| Молибден, Mo | 7.785 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.6% | 899 г |
| Никель, Ni | 4.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 486.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18836 г |
| Фтор, F | 29.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13703 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 23.8% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.3503 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка целая печеная с майонезом составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».