Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре для перекусов 24.11.18г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре для перекусов 24.11.18г

Перец черный молотый 2 г
Лук репчатый 187 г
Морковь, красная (оранжевая) 118 г
Укроп, сушеный 5 г
Аджика приправа жгучая с Халапе́ньо (перцами) 12.10.18г 6 г
Помидоры томаты суш.18.09.18г 19 г
Чеснок луковица 16 г
Петрушка, сушеная 4 г
Бульон Магги букет приправ рассыпчатый 9 г
Бульон говяжий Галина бланка 20 г
Картофель 417 г
Крапива сушеная 24.09.18г 2 г
Лук зеленый сушеный 17.09.18г 6 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Бедро кур.бескостное без кожи (маг.7-я) 575 г
Вода 699 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре для перекусов 24.11.18г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.6% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.5% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.4% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 21.5% 615 г
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 21.1% 625 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.3% 2069 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 4.4% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.694 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7025 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 14.3% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11905 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.639 мг 20 мг 3.2% 4.2% 3130 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.56 мг 2500 мг 9.9% 13.1% 1014 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3761 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2357 г
Натрий, Na 642.86 мг 1300 мг 49.5% 65.4% 202 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6262 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 11.6% 1141 г
Хлор, Cl 582.17 мг 2300 мг 25.3% 33.4% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.2 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 29.59 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 7.3% 1815 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9202 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 34.6% 382 г
Литий, Li 15.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1549 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 10.7% 1241 г
Молибден, Mo 4.023 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1740 г
Никель, Ni 2.996 мкг ~
Рубидий, Rb 162.1 мкг ~
Селен, Se 5.435 мкг 55 мкг 9.9% 13.1% 1012 г
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8943 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 7.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.8337 мг 12 мг 6.9% 9.1% 1439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре для перекусов 24.11.18г составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».