| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Масло Сливочное 62% [Деревенское Подворье] | 40 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 16.5% | 384 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10563 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2552 мг | 20 мг | 31.3% | 19.8% | 320 г |
| Ниацин | 8.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.81 мг | 2500 мг | 10% | 6.3% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7380 г |
| Магний, Mg | 77.23 мг | 400 мг | 19.3% | 12.2% | 518 г |
| Натрий, Na | 130.13 мг | 1300 мг | 10% | 6.3% | 999 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 12% | 528 г |
| Хлор, Cl | 62.1 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 6.4% | 986 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 7.258 мкг | 10 мкг | 72.6% | 46% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0161 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12422 г |
| Медь, Cu | 64.52 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 8.871 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Фтор, F | 104.84 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3815 г |
| Хром, Cr | 20.16 мкг | 50 мкг | 40.3% | 25.5% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.0484 мг | 12 мг | 8.7% | 5.5% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.468 г | ~ | |||
| Валин | 1.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.597 г | ~ | |||
| Лизин | 2.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.742 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное на слив масле составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».