Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 170 г |
Сметана Простоквашино 25% | 75 г |
Огурец, грунтовый | 182 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.7% | 1273 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8111 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 6.3% | 2948 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3% | 6429 г |
альфа Каротин | 1.563 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.2% | 3521 г |
Лютеин + Зеаксантин | 108.253 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9747 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.6% | 3356 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.2% | 6061 г |
Витамин В9, фолаты | 13.007 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.1% | 3075 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 10.9% | 1705 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 13393 г |
гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 13263 г |
Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 25.2% | 736 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1736 мг | 20 мг | 0.9% | 1.7% | 11521 г |
Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 114.26 мг | 2500 мг | 4.6% | 8.5% | 2188 г |
Кальций, Ca | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4268 г |
Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 4.3% | 4444 г |
Натрий, Na | 719.16 мг | 1300 мг | 55.3% | 102.6% | 181 г |
Сера, S | 3.31 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 30211 г |
Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 6.3% | 2985 г |
Хлор, Cl | 1108.21 мг | 2300 мг | 48.2% | 89.4% | 208 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 4.8% | 3871 г |
Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 11905 г |
Кобальт, Co | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 12.8% | 1441 г |
Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 11.9% | 1553 г |
Медь, Cu | 56.59 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.6% | 1767 г |
Молибден, Mo | 2.441 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.5% | 2868 г |
Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33133 г |
Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55944 г |
Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 9.3% | 1992 г |
Цинк, Zn | 0.1617 мг | 12 мг | 1.3% | 2.4% | 7421 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.021 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лизин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.019 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
Аланин | 0.021 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 0.018 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
Пролин | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 3.908 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и айсбергом составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».