Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Перец душистый, молотый 3 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 103 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Сыр российский 0 г
Шампиньоны 15 г
Шпинат (Жарка) 55 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 5 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Чеснок луковица (Жарка) 0 г
Фасоль (стручок) 0 г
Перец красный сладкий (Жарка) 0 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 20 г
Колбаса вареная, докторская 0 г
Куриный рулет из белого мяса 0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.6% 1013 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.2% 949 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.9 мкг 900 мкг 37% 39.6% 270 г
бета Каротин 1.268 мг 5 мг 25.4% 27.2% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 19.3% 556 г
Витамин В4, холин 125.62 мг 500 мг 25.1% 26.8% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 20% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 30.708 мкг 400 мкг 7.7% 8.2% 1303 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 11.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 18.4% 583 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 10.9% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 7.5% 1427 г
Витамин Н, биотин 10.126 мкг 50 мкг 20.3% 21.7% 494 г
Витамин К, филлохинон 159.2 мкг 120 мкг 132.7% 141.9% 75 г
Витамин РР, НЭ 2.6637 мг 20 мг 13.3% 14.2% 751 г
Макроэлементы
Калий, K 341.27 мг 2500 мг 13.7% 14.7% 733 г
Кальций, Ca 91.8 мг 1000 мг 9.2% 9.8% 1089 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 8.7% 1237 г
Натрий, Na 80.48 мг 1300 мг 6.2% 6.6% 1615 г
Сера, S 88.68 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1128 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 18.5% 578 г
Хлор, Cl 103.96 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2212 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 4.055 мг 18 мг 22.5% 24.1% 444 г
Йод, I 12.54 мкг 150 мкг 8.4% 9% 1196 г
Кобальт, Co 6.449 мкг 10 мкг 64.5% 69% 155 г
Марганец, Mn 0.3203 мг 2 мг 16% 17.1% 624 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 7.5% 1436 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 7.8% 1365 г
Селен, Se 15.297 мкг 55 мкг 27.8% 29.7% 360 г
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12361 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 7.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.8311 мг 12 мг 6.9% 7.4% 1444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».