Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с яблоком

Морковь 223 г
Яблоко 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.3% 2959 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.3% 1176 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 875.1 мкг 900 мкг 97.2% 152.1% 103 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 5.136 мг 5 мг 102.7% 160.7% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1.6% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.602 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8692 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 10.5% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13477 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7367 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2715 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.77 мг 2500 мг 8.6% 13.5% 1169 г
Кальций, Ca 34.46 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2902 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 8.3% 1872 г
Натрий, Na 26.54 мг 1300 мг 2% 3.1% 4898 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10593 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 7.7% 2036 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 179 мкг ~
Ванадий, V 43.74 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 10.2% 1528 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5172 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 19.4% 810 г
Литий, Li 2.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 8.1% 1936 г
Медь, Cu 76.18 мкг 1000 мкг 7.6% 11.9% 1313 г
Молибден, Mo 10.822 мкг 70 мкг 15.5% 24.3% 647 г
Никель, Ni 9.059 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35032 г
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15089 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 8.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 3% 5265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».