Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 300 г
Крупа пшено шлифованное 220 г
Вода 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.5% 691 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.2% 1244 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.773 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3672 мг 20 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.75 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1957 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1% 6789 г
Магний, Mg 36.84 мг 400 мг 9.2% 6% 1086 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17808 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 1.3% 5086 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 7.5% 879 г
Хлор, Cl 6.57 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 6.5% 1000 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 13.6% 482 г
Марганец, Mn 0.495 мг 2 мг 24.8% 16.2% 404 г
Медь, Cu 168.77 мкг 1000 мкг 16.9% 11.1% 593 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1326 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 47.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8349 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.6109 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.509 г ~
10:0 Каприновая 0.405 г ~
12:0 Лауриновая 3.226 г ~
14:0 Миристиновая 1.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная на кокосовом молоке составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов