| Перец венгерский | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 62 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Уксус бальзамический | 5.3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.9% | 824 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.1% | 1134 г |
| альфа Каротин | 4.59 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 12.4% | 926 г |
| бета Криптоксантин | 9.754 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 12.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.68 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.2% | 1845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.34 мг | 90 мг | 44.8% | 51.3% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.398 мг | 15 мг | 22.7% | 26% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7182 мг | 20 мг | 3.6% | 4.1% | 2785 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.4% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6766 г |
| Кремний, Si | 3.541 мг | 30 мг | 11.8% | 13.5% | 847 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2402 г |
| Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40625 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 4% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 31.43 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 4.5% | 2575 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.541 мкг | 10 мкг | 35.4% | 40.5% | 282 г |
| Литий, Li | 14.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9% | 1266 г |
| Медь, Cu | 98.38 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.2% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 3.557 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.8% | 1968 г |
| Никель, Ni | 6.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16224 г |
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30280 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.3% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.2748 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4367 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 97.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 44.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из перца и помидора составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».