| Нут (Варка) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Шпинат | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Интересное блюдо, очень сытное и полезное
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13.6% | 465 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| альфа Каротин | 1.173 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 5.6% | 1131 г |
| бета Криптоксантин | 6.58 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.756 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 8.5% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 16.2% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6415 мг | 20 мг | 8.2% | 5.2% | 1218 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.83 мг | 2500 мг | 22.3% | 14.1% | 449 г |
| Кальций, Ca | 101.46 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.4% | 986 г |
| Кремний, Si | 35.961 мг | 30 мг | 119.9% | 76% | 83 г |
| Магний, Mg | 57.47 мг | 400 мг | 14.4% | 9.1% | 696 г |
| Натрий, Na | 667.02 мг | 1300 мг | 51.3% | 32.5% | 195 г |
| Сера, S | 85.44 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.4% | 1170 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 15.8% | 400 г |
| Хлор, Cl | 1006.55 мг | 2300 мг | 43.8% | 27.8% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.231 мг | 18 мг | 12.4% | 7.9% | 807 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 5.521 мкг | 10 мкг | 55.2% | 35% | 181 г |
| Марганец, Mn | 1.0511 мг | 2 мг | 52.6% | 33.3% | 190 г |
| Медь, Cu | 314.44 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 19.9% | 318 г |
| Молибден, Mo | 27.147 мкг | 70 мкг | 38.8% | 24.6% | 258 г |
| Никель, Ni | 84.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.868 мкг | 55 мкг | 21.6% | 13.7% | 463 г |
| Титан, Ti | 89.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76336 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.2936 мг | 12 мг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.964 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.205 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».