| Яблоко (Припускание) | 370 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 6 Штука |
| Сахар песок | 350 г |
| Ванилин | 2 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Смородина черная (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.4% | 1434 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.1% | 2333 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 9% | 545 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 63.06 мг | 500 мг | 12.6% | 6.1% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.05 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 5% | 976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 4.216 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.1% | 1186 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5712 мг | 20 мг | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.79 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2320 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 1.6% | 3151 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2915 г |
| Натрий, Na | 41.25 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3152 г |
| Сера, S | 52.7 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1898 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 4.5% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 52.67 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 3.8% | 1283 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 14.3% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Медь, Cu | 79.18 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.9% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 9.049 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.3% | 774 г |
| Никель, Ni | 4.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.24 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.4% | 760 г |
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18340 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4726 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка моя составляет 204,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».