| Брокколи, цветы, сырая | 400 г |
| Авокадо | 150 г |
| Шпинат | 400 г |
| Масло оливковое | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.9% | 2621 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.4% | 1250 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2643 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.1 мкг | 900 мкг | 40.2% | 62.5% | 249 г |
| альфа Каротин | 3.611 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.815 мг | 5 мг | 36.3% | 56.5% | 275 г |
| бета Криптоксантин | 4.213 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.772 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 14.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 10.06 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 4970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 17.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 12.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.859 мкг | 400 мкг | 18.2% | 28.3% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.26 мг | 90 мг | 68.1% | 105.9% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 15.9% | 980 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 198 мкг | 120 мкг | 165% | 256.6% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0831 мг | 20 мг | 5.4% | 8.4% | 1847 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.73 мг | 2500 мг | 20.9% | 32.5% | 479 г |
| Кальций, Ca | 69.02 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.7% | 1449 г |
| Магний, Mg | 48.19 мг | 400 мг | 12% | 18.7% | 830 г |
| Натрий, Na | 22.06 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.6% | 5893 г |
| Сера, S | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7468 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 13.7% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 0.9 мг | 2300 мг | 255556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.908 мг | 18 мг | 32.8% | 51% | 305 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.2% | 3690 г |
| Марганец, Mn | 0.4975 мг | 2 мг | 24.9% | 38.7% | 402 г |
| Медь, Cu | 55.77 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.7% | 1793 г |
| Селен, Se | 2.092 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5.9% | 2629 г |
| Фтор, F | 1.05 мкг | 4000 мкг | 380952 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5003 мг | 12 мг | 4.2% | 6.5% | 2399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.752 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | min 16.8 г | 15.6% | 24.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи 500 гр. составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».