Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 125 г
Яйцо куриное вареное всмятку 147 г
Тунец натуральный. Консервы 188 г
Лимонный сок, необработанный 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.5% 576 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.6% 737 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 7.1% 1096 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 6.237 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Криптоксантин 7.451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.9% 786 г
Витамин В4, холин 81.4 мг 500 мг 16.3% 12.7% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 12% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.084 мкг 400 мкг 6% 4.7% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 3.7% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 5.3% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 4.2% 1856 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.236 мкг 50 мкг 12.5% 9.7% 802 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 6.637 мг 20 мг 33.2% 25.8% 301 г
Ниацин 3.889 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.45 мг 2500 мг 11.6% 9% 864 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 2.3% 3362 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 4% 1916 г
Натрий, Na 418.45 мг 1300 мг 32.2% 25% 311 г
Сера, S 142.27 мг 1000 мг 14.2% 11% 703 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 15.8% 493 г
Хлор, Cl 584.8 мг 2300 мг 25.4% 19.8% 393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 6% 1298 г
Йод, I 25.72 мкг 150 мкг 17.1% 13.3% 583 г
Кобальт, Co 18.721 мкг 10 мкг 187.2% 145.6% 53 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2058 г
Медь, Cu 114.78 мкг 1000 мкг 11.5% 8.9% 871 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 3.8% 2049 г
Никель, Ni 2.345 мкг ~
Селен, Se 9.894 мкг 55 мкг 18% 14% 556 г
Фтор, F 409.65 мкг 4000 мкг 10.2% 7.9% 976 г
Хром, Cr 36.41 мкг 50 мкг 72.8% 56.6% 137 г
Цинк, Zn 0.7848 мг 12 мг 6.5% 5.1% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.73 мг max 300 мг
Кампестерол 1.299 мг ~
Стигмастерол 0.52 мг ~
бета Ситостерол 19.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.547 г min 16.8 г 15.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».