| Картофель отварной по 1-206 | 630 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.5% | 2714 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.9% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.57 мг | 90 мг | 22.9% | 15.6% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.124 мг | 15 мг | 14.2% | 9.7% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1284 мг | 20 мг | 10.6% | 7.2% | 940 г |
| Ниацин | 1.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 708.18 мг | 2500 мг | 28.3% | 19.3% | 353 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Магний, Mg | 31.56 мг | 400 мг | 7.9% | 5.4% | 1267 г |
| Натрий, Na | 745.09 мг | 1300 мг | 57.3% | 39% | 174 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 6.6% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 941.06 мг | 2300 мг | 40.9% | 27.8% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 4.5% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Медь, Cu | 4.27 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23419 г |
| Молибден, Mo | 1.734 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 4037 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0095 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 126316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.694 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по домашнему запеченный 24.11.18 составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».