| Грибы шампиньоны, сырые | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 23.1% | 800 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.6% | 7000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2649 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 22.9% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 22.94 мг | 500 мг | 4.6% | 8.5% | 2180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 21.6% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.9 мкг | 400 мкг | 8% | 14.8% | 1254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.49 мг | 90 мг | 19.4% | 35.8% | 515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 51724 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 8.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.272 мг | 20 мг | 21.4% | 39.5% | 468 г |
| Ниацин | 3.595 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.18 мг | 2500 мг | 13.2% | 24.4% | 759 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5814 г |
| Магний, Mg | 36.81 мг | 400 мг | 9.2% | 17% | 1087 г |
| Натрий, Na | 30.11 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.2% | 4318 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 25.5% | 723 г |
| Хлор, Cl | 27.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 8.3% | 2211 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 59.6% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 11.8% | 1554 г |
| Медь, Cu | 219 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 40.4% | 457 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.3% | 1775 г |
| Селен, Se | 9.606 мкг | 55 мкг | 17.5% | 32.3% | 573 г |
| Фтор, F | 46.59 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8586 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 33% | 558 г |
| Цинк, Zn | 0.9211 мг | 12 мг | 7.7% | 14.2% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка, шампиньоны, цвет капуста с чесноком составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».