| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Соевая мука полуобезжиренная | 158 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Кефир 2,5% жирности | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.3% | 555 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 6.7% | 523 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 5.3% | 660 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 7.2% | 488 г |
| Вода | 155.5 г | 2273 г | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3203 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 5.8% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 32.28 мг | 500 мг | 6.5% | 2.3% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.557 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.6% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.641 мг | 15 мг | 17.6% | 6.2% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16340 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6474 мг | 20 мг | 18.2% | 6.4% | 548 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550.95 мг | 2500 мг | 22% | 7.7% | 454 г |
| Кальций, Ca | 150.76 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.3% | 663 г |
| Кремний, Si | 0.612 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Магний, Mg | 58.88 мг | 400 мг | 14.7% | 5.2% | 679 г |
| Натрий, Na | 31.12 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4177 г |
| Сера, S | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3656 г |
| Фосфор, P | 252 мг | 800 мг | 31.5% | 11.1% | 317 г |
| Хлор, Cl | 65.29 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.516 мг | 18 мг | 14% | 4.9% | 715 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.8% | 1235 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2094 г |
| Медь, Cu | 21.25 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Молибден, Mo | 4.74 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1477 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.05 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.3% | 2683 г |
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27248 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3423 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье соевое составляет 284,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».