| Рис, белый, короткозерный, приготовленный | 170 г |
| Угорь | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 80 г |
| ЯПОНСКАЯ КУХНЯ - Водоросли нори | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.2% | 962 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.1% | 415 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.5 мкг | 900 мкг | 58.8% | 29.5% | 170 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.571 мкг | 400 мкг | 14.6% | 7.3% | 683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 632.967 мкг | 3 мкг | 21098.9% | 10575.9% | |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 2.5% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.266 мг | 15 мг | 15.1% | 7.6% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0666 мг | 20 мг | 15.3% | 7.7% | 652 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.98 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6139 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1824 г |
| Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3421 г |
| Сера, S | 65.93 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1517 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 7.8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 30.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1891 г |
| Йод, I | 75.25 мкг | 150 мкг | 50.2% | 25.2% | 199 г |
| Кобальт, Co | 8.967 мкг | 10 мкг | 89.7% | 45% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Медь, Cu | 81.3 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 1.934 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Селен, Se | 2.855 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.6% | 1926 г |
| Фтор, F | 73.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5456 г |
| Хром, Cr | 25.23 мкг | 50 мкг | 50.5% | 25.3% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.4466 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2687 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ЯПОНСКАЯ КУХНЯ - Ролл Унаги-Маки (Ролл с угрем) (1 порция) составляет 199,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».