Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (шпинат, кит.капусиа, укроп, миндаль, кокосовое молоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (шпинат, кит.капусиа, укроп, миндаль, кокосовое молоко)

Шпинат 40 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 30 г
Миндаль 20 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое 220 г
Вода 59 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (шпинат, кит.капусиа, укроп, миндаль, кокосовое молоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.2% 2714 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 17.4% 344 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2% 3039 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 8.9% 677 г
альфа Каротин 0.077 мкг ~
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 10.8% 554 г
Лютеин + Зеаксантин 3.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 1.2% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 25.81 мкг 400 мкг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин C, аскорбиновая 15.93 мг 90 мг 17.7% 10.6% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.701 мг 15 мг 11.3% 6.8% 882 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 53.2 мкг 120 мкг 44.3% 26.6% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.9825 мг 20 мг 4.9% 2.9% 2036 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.44 мг 2500 мг 12.1% 7.3% 824 г
Кальций, Ca 54.23 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1844 г
Магний, Mg 46.6 мг 400 мг 11.7% 7% 858 г
Натрий, Na 18.83 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6904 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7133 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 7.3% 825 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 103604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.677 мг 18 мг 14.9% 8.9% 672 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Марганец, Mn 0.7865 мг 2 мг 39.3% 23.6% 254 г
Медь, Cu 168.19 мкг 1000 мкг 16.8% 10.1% 595 г
Молибден, Mo 0.243 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 28807 г
Селен, Se 3.776 мкг 55 мкг 6.9% 4.1% 1457 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20151 г
Цинк, Zn 0.6039 мг 12 мг 5% 3% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.566 мг ~
бета Ситостерол 5.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.944 г ~
10:0 Каприновая 0.75 г ~
12:0 Лауриновая 5.981 г ~
14:0 Миристиновая 2.377 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Смузи (шпинат, кит.капусиа, укроп, миндаль, кокосовое молоко) составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».