| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Яичный белок куриный | 4 Штука |
| Шпинат (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 15% | 661 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.1% | 982 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 22.8% | 436 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.525 мг | 1.8 мг | 29.2% | 29.1% | 343 г |
| Витамин В4, холин | 172.62 мг | 500 мг | 34.5% | 34.3% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 18.1% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.543 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 12.6% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 13.6% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 15.249 мкг | 50 мкг | 30.5% | 30.3% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 23.8% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0533 мг | 20 мг | 15.3% | 15.2% | 655 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.47 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.3% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2372 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2787 г |
| Натрий, Na | 611.71 мг | 1300 мг | 47.1% | 46.9% | 213 г |
| Сера, S | 175.63 мг | 1000 мг | 17.6% | 17.5% | 569 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 15.2% | 655 г |
| Хлор, Cl | 862.58 мг | 2300 мг | 37.5% | 37.3% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.112 мг | 18 мг | 11.7% | 11.6% | 852 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 7.4% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 5.018 мкг | 10 мкг | 50.2% | 50% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2710 г |
| Медь, Cu | 68.04 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.8% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 6.462 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.2% | 1083 г |
| Селен, Se | 25.149 мкг | 55 мкг | 45.7% | 45.5% | 219 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 7% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.7655 мг | 12 мг | 6.4% | 6.4% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Омлет (4б+2ж) составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».