| Помидор (томат), грунтовый | 461 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Перец чили зеленый острый | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.6% | 1111 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 14% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 38.9% | 904 г |
| альфа Каротин | 0.428 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 43.2% | 812 г |
| бета Криптоксантин | 1.906 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 4.6% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 14.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 18.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.957 мкг | 400 мкг | 2.7% | 9.5% | 3651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.49 мг | 90 мг | 25% | 87.7% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 13.7% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 1.105 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.7% | 4525 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 24.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6529 мг | 20 мг | 3.3% | 11.6% | 3063 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.25 мг | 2500 мг | 10.5% | 36.8% | 953 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.7% | 5302 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 16.1% | 2160 г |
| Натрий, Na | 3.62 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 35912 г |
| Сера, S | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.1% | 3906 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 15.1% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 47.88 мг | 2300 мг | 2.1% | 7.4% | 4804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 17.2% | 2039 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.3% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 5.655 мкг | 10 мкг | 56.6% | 198.6% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 29.1% | 1203 г |
| Медь, Cu | 104.81 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 36.8% | 954 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 25.6% | 1377 г |
| Никель, Ni | 10.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 12761 г |
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 17723 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 29.1% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.3719 мг | 12 мг | 3.1% | 10.9% | 3227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.016 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Ачучук составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».