| Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) | 30 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 20 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 30 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.7% | 490 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 12.14 мг | 500 мг | 2.4% | 1.8% | 4119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 9.9% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 12% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.086 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.6% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 5.2% | 1472 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.535 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3257 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3297 мг | 20 мг | 16.6% | 12.7% | 601 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.29 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.8% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2269 г |
| Кремний, Si | 0.102 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Натрий, Na | 319.35 мг | 1300 мг | 24.6% | 18.9% | 407 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 15% | 513 г |
| Хлор, Cl | 389.19 мг | 2300 мг | 16.9% | 13% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 13.3% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Медь, Cu | 117.8 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.1% | 849 г |
| Молибден, Mo | 2.196 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.145 мкг | 55 мкг | 33% | 25.3% | 303 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36430 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.5507 мг | 12 мг | 12.9% | 9.9% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лизин | 1.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты Школьные Пионерские составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».