| Творог 2,0% жирности | 600 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Яичный белок куриный | 65 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности | 30 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14.7% | 472 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.5% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.4% | 1560 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 44.2 мг | 500 мг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.558 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.998 мкг | 3 мкг | 33.3% | 23.1% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 8.526 мкг | 50 мкг | 17.1% | 11.9% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2857 мг | 20 мг | 16.4% | 11.4% | 609 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.4 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.8% | 2465 г |
| Кальций, Ca | 108.42 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.5% | 922 г |
| Кремний, Si | 0.335 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8955 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1924 г |
| Натрий, Na | 200.92 мг | 1300 мг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Сера, S | 163.32 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.3% | 612 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 14.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 111.66 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.4% | 2060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2817 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.084 мкг | 10 мкг | 40.8% | 28.3% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4577 г |
| Медь, Cu | 59.15 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.1% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 6.966 мкг | 70 мкг | 10% | 6.9% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.554 мкг | 55 мкг | 44.6% | 30.9% | 224 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16090 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.5097 мг | 12 мг | 4.2% | 2.9% | 2354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка твороженная с белковым суфле составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».