Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска в лаваше

Охотничьи колбаски Атяшево 50 г
Ролл Пшеничный [Каравай] 25 г
Соус Сливочно-Чесночный [Astoria] 20 г
Капуста белокочанная 35 г
Огурцы маринованные, сладкие 15 г
Помидор (томат), парниковый 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3% 1854 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.2% 459 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.5% 1610 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1% 5612 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4245 г
альфа Каротин 10.871 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.7% 3378 г
бета Криптоксантин 24.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 4.41 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9070 г
Витамин C, аскорбиновая 15.59 мг 90 мг 17.3% 9.7% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 11% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.2893 мг 20 мг 1.4% 0.8% 6913 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.15 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2355 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8953 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11204 г
Натрий, Na 73.68 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1764 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 0.6% 10526 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1% 5797 г
Хлор, Cl 17.84 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6338 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 9.5% 588 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 1.7% 3295 г
Медь, Cu 43.29 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2310 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 2.6% 2145 г
Никель, Ni 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в лаваше составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».