| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 300 г |
| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 200 г |
| Печень говяжья (Варка без слива) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 90 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
| Картофель (Варка на пару) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный | 1 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14% | 422 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.6% | 560 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 355 г | 2273 г | 15.6% | 9.2% | 640 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 12.8% | 460 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 110.42 мг | 500 мг | 22.1% | 13.1% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 13.3% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.806 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.999 мкг | 3 мкг | 100% | 59.2% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.3% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 9.155 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10.8% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2149 мг | 20 мг | 31.1% | 18.4% | 322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.08 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Натрий, Na | 371.4 мг | 1300 мг | 28.6% | 16.9% | 350 г |
| Сера, S | 203.35 мг | 1000 мг | 20.3% | 12% | 492 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 14.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 540.92 мг | 2300 мг | 23.5% | 13.9% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.542 мг | 18 мг | 14.1% | 8.3% | 708 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.7% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 7.754 мкг | 10 мкг | 77.5% | 45.9% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 3% | 1986 г |
| Медь, Cu | 263.16 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 15.6% | 380 г |
| Молибден, Mo | 10.068 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.5% | 695 г |
| Селен, Se | 8.927 мкг | 55 мкг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Фтор, F | 55.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7168 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Цинк, Zn | 2.9616 мг | 12 мг | 24.7% | 14.6% | 405 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты на пару №2 (говядина, индейка, грудки, печень) Уточнить выход ГП составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».