| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, сырой | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.1% | 556 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.437 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2717 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8337 мг | 20 мг | 9.2% | 7.7% | 1091 г |
| Ниацин | 1.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.3 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2028 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7003 г |
| Кремний, Si | 26.38 мг | 30 мг | 87.9% | 73.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 64.94 мг | 400 мг | 16.2% | 13.6% | 616 г |
| Натрий, Na | 373.95 мг | 1300 мг | 28.8% | 24.1% | 348 г |
| Сера, S | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3209 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 10.1% | 828 г |
| Хлор, Cl | 585.78 мг | 2300 мг | 25.5% | 21.4% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.185 мг | 18 мг | 12.1% | 10.1% | 824 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Марганец, Mn | 0.5198 мг | 2 мг | 26% | 21.8% | 385 г |
| Медь, Cu | 212.95 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 17.9% | 470 г |
| Молибден, Mo | 12.262 мкг | 70 мкг | 17.5% | 14.7% | 571 г |
| Никель, Ni | 3.289 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.772 мкг | 55 мкг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Титан, Ti | 10.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.06 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4703 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.679 мг | 12 мг | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | min 16.8 г | 9.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка + масло оливковое составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».