Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тущ с курин грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тущ с курин грудкой

Масло подсолнечное 20 г
Кабачок (Припускание) 150 г
Баклажаны (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 103 г
Лук репчатый (Припускание) 55 г
Перец сладкий (Припускание) 90 г
Фасоль стручковая, зеленая 500 г
Цветная капуста (Припускание) 570 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тущ с курин грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 15.3% 1041 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.5% 4563 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.7% 952 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 23.7% 669 г
альфа Каротин 19.591 мкг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 27.2% 584 г
Лютеин + Зеаксантин 181.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.5% 2118 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 6.5% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 13% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 20.901 мкг 400 мкг 5.2% 8.3% 1914 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 28.6% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 8.1% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8576 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 14.1% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.7471 мг 20 мг 13.7% 21.8% 728 г
Ниацин 2.892 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.25 мг 2500 мг 10.4% 16.5% 964 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3823 г
Магний, Mg 37.76 мг 400 мг 9.4% 14.9% 1059 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6326 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 1.6% 10040 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 15.1% 1057 г
Хлор, Cl 24.46 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 10.8% 1463 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 40.4% 394 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 11.8% 1350 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 11.4% 1394 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 8.3% 1911 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Фтор, F 41.2 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9709 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 20.5% 775 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 7.3% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность овощи тущ с курин грудкой составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».