| Оленина 1 кат. (Варка без слива) | 752 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 34.4 г | 76 г | 45.3% | 18.1% | 221 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 8.9% | 448 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 8.6% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.799 мг | 1.8 мг | 44.4% | 17.7% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2555 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.2333 мг | 20 мг | 86.2% | 34.4% | 116 г |
| Ниацин | 8.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.61 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.2% | 761 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6382 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 3.1% | 1297 г |
| Натрий, Na | 90.48 мг | 1300 мг | 7% | 2.8% | 1437 г |
| Сера, S | 381.88 мг | 1000 мг | 38.2% | 15.2% | 262 г |
| Фосфор, P | 265.9 мг | 800 мг | 33.2% | 13.2% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.23 мг | 18 мг | 23.5% | 9.4% | 426 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оленина отварная 22/11 составляет 250,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».