| Горошек зеленый. Консервы | 234 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 229 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 138 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 106 г |
| Масло подсолнечное | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.7% | 1302 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.7% | 667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.8 мкг | 900 мкг | 43.6% | 60.3% | 229 г |
| бета Каротин | 2.369 мг | 5 мг | 47.4% | 65.6% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.59 мг | 500 мг | 2.1% | 2.9% | 4721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.869 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.2% | 1917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 15.2% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.035 мг | 15 мг | 13.6% | 18.8% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 16% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8281 мг | 20 мг | 4.1% | 5.7% | 2415 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.34 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.7% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 33.93 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2947 г |
| Кремний, Si | 3.963 мг | 30 мг | 13.2% | 18.3% | 757 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 7.7% | 1781 г |
| Натрий, Na | 133.64 мг | 1300 мг | 10.3% | 14.2% | 973 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8873 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 8.2% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 19.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 6.4% | 2163 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 16.9% | 818 г |
| Литий, Li | 1.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 20.5% | 677 г |
| Медь, Cu | 89.83 мкг | 1000 мкг | 9% | 12.4% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 7.13 мкг | 70 мкг | 10.2% | 14.1% | 982 г |
| Никель, Ni | 4.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.925 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.4% | 5946 г |
| Фтор, F | 7.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52425 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 18.3% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.3726 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.512 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольно-капустный составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».