| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 478 ккал | 1684 ккал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 3.3% | 633 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 9.3% | 224 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 4.9% | 429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 0.6% | 3732 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 1.3% | 1661 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 0.2% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 1.4% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.277 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.7% | 3013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.552 мкг | 3 мкг | 51.7% | 10.8% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.21 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.2% | 10949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.783 мг | 20 мг | 3.9% | 0.8% | 2554 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.33 мг | 2500 мг | 3.7% | 0.8% | 2708 г |
| Кальций, Ca | 241.89 мг | 1000 мг | 24.2% | 5.1% | 413 г |
| Магний, Mg | 32.48 мг | 400 мг | 8.1% | 1.7% | 1232 г |
| Натрий, Na | 510.02 мг | 1300 мг | 39.2% | 8.2% | 255 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 5.5% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 1% | 2138 г |
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 2.6% | 807 г |
| Медь, Cu | 117.31 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 2.4% | 852 г |
| Селен, Se | 12.353 мкг | 55 мкг | 22.5% | 4.7% | 445 г |
| Цинк, Zn | 1.6891 мг | 12 мг | 14.1% | 2.9% | 710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.478 г | ~ | |||
| Пролин | 1.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.924 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.284 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.323 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | min 16.8 г | 16.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный краб составляет 478 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».